Рейтинг энциклопедий о домашнем хозяйстве.

Если вы уже имели опыт взаимодействия с каким либо научным справочным пособием по данному направлению, поставьте этой книге свою оценку и оставьте отзыв. Добавляйте книги, которые заслуживают быть в этом списке. Общими усилиями, благодаря пользовательским оценкам и отзывам мы и создадим адекватный и полезный рейтинг энциклопедий о домашнем хозяйстве.

    В книге освещается широкий круг вопросов по ведению домашнего хозяйства. Много полезных советов содержится в разделах: "Наш дом", "Сад и огород", "Секреты кулинарии и гостеприимства", "Национальная кухня", "Зарубежная кухня". ... Далее

  • Главная задача Краткой энциклопедии домашнего хозяйства - помочь трудящимся лучше организовать свой быт и досуг. Энциклопедия дает читателю краткие справки и советы, как вкусно и быстро приготовить обед, завтрак и ужин, как практичнее и красивее одеться, создать уют, удобства и чистоту в жилище. Читатель найдет в книге сведения о правильном питании взрослых людей, а также о лечебном и детском питании. В ней помещены рецепты и методы приготовления наиболее распространенных блюд, дана характеристика различных продуктов. Энциклопедия знакомит читателя с приборами, аппаратами, приспособлениями, всевозможным хозяйственным инвентарем и посудой, выпускаемыми в продажу или намеченными к выпуску. В книге содержатся советы по вопросам правильного подхода к требованиям моды, умелого выбора одежды женщинами и мужчинами. Описываются различные ткани, в том числе и вновь выпускаемые, и рассказывается о рациональном их использовании. Читатель... ... Далее

  • Елена Васнецова

    В самостоятельной жизни вас подстерегает уйма хлопот: как трудно не просто навести в доме порядок, а регулярно его поддерживать, лавируя между литрами борщей и тоннами котлет, горами посуды и айсбергами неглаженого белья, особенно когда члены семьи и домашние животные вносят свою лепту в этот хаос! Не отчаивайтесь – наша энциклопедия поможет вам стать образцовой хозяйкой: вы научитесь обустраивать и ремонтировать дом, планировать бюджет, радовать свою семью восхитительным столом, легко справляться с мелочами и трудностями быта и даже своевременно оказать медицинскую помощь в сложных ситуациях! ... Далее

  • Вы держите в руках книгу, в которой есть ответы практически на любые вопросы по ведению домашнего хозяйства. С чего начать ремонт? Как правильно расставить мебель? Как сохранить свежесть овощей, фруктов и ягод? Как оказать первую помощь и обеспечить уход за больными? На эти и многие другие вопросы ответит книга, которую вы держите сейчас в руках! Имея под рукой эту книгу, вы легко сможете найти ответ на любой бытовой вопрос и заменить ею десяток книг о ремонте, основах рукоделия, уборке, семейном досуге и отдыхе. Энциклопедия станет вашим надежным другом, грамотным учителем и опытным наставником! ... Далее

  • Настоящее издание подготовлено на основе шести ранее вышедших в период с 1959 по 1979 год изданий; оно значительно переработано и дополнено новыми сведениями. Главная задача Краткой энциклопедии домашнего хозяйства - помочь советским людям лучше организовать свой быт и досуг. Энциклопедия знакомит читателя с приборами, аппаратами, приспособлениями, всевозможным хозяйственным инвентарём и посудой, выпускаемыми в продажу. В книге содержатся советы по умелому выбору одежды, правильному подходу к требованиям моды. Читатель получит основные сведения о построении чертежей выкроек, о кройке и шитье одежды и белья, о вязании и вышивании, об уходе за одеждой. В статьях о жилище даются сведения о подборе и расстановке мебели, о многих предметах оборудования квартиры, выборе обоев, о лучших сочетаниях тонов при окраске стен, различных видах ремонта жилых помещений. В энциклопедии помещены статьи о подборе домашней библиотеки, коллекционировании (значков, марок, открыток и... ... Далее

  • Главная задача КРАТКОЙ ЭНЦИКЛОПЕДИИ ДОМАШНЕГО ХОЗЯЙСТВА - помочь советским людям лучше организовать свой быт и досуг. Энциклопедия дает читателю краткие справки и советы, как вкусно и быстро приготовить обед, завтрак и ужин, как практичнее и красивее одеться, создать уют, удобства и чистоту в жилище. Читатель найдет в книге сведения о правильном питании взрослых людей, а также о лечебном и детском питании. В ней помещены рецепты и методы приготовления наиболее распространенных блюд, дана характеристика различных продуктов. Энциклопедия знакомит читателя с приборами, аппаратами, приспособлениями, всевозможным хозяйственным инвентарём и посудой, выпускаемыми в продажу или намеченными к выпуску. ... Далее

Краткая энциклопедия домашнего хозяйства. Изд. 5-е, М., «Советская Энциклопедия», 1978,

Замечательная книга, своего рода памятник материальной культуре СССР до 1975 года, поскольку вышла в 1978, подписана в печать в 1975, и это уже дополнительный тираж 100 000 экземпляров. Судя по тиражу, пользовалась большим спросом, несмотря на цену, солидную по тем временам – 7 руб.40коп.

Написана специалистами своего дела, “Lifehacker” -1978. Многое применимо и сейчас.
Это не просто набор технических советов.
Авторы ненавязчиво пытаются привить читателю вкус, скромность, элегантность и многие другие полезные качества, облегчающие жизнь.

Наибольшую часть занимают выкройки. Каждый элемент одежды
– воротник, юбка, халат, брюки, сарафан - иллюстрирован несколькими страницами, объясняющими, как и из чего это построить.

Халат домашний. В зависимости от назначения и сезона халаты шьют из различных тканей: зимние - из фланели, бумазеи, байки, стеганые на паралоне. и т.п.; летние - из ситца, щёлка и др. Халат может быть с длинными, полудлиннымн или короткими рукавами».

Сцена с халатом из “Бриллиантовой руки” Гайдая.

Одним из основных проявлении хорошего вкуса в одежде является её элегантность . Понятие элегантности в первую очередь связывается с правильным, гармоничным по цвету и формам ансамблем, то есть сочетанием одежды с обувью, головным убором, сумкой, перчатками. Элегантность костюма предполагает и меру в отделке, деталях, количестве и характере сочетаемых цветов. Гамма цветов в современной модной одежде не ограничивается одним или двумя, как раньше. Она включает светлые, темные и сложные оттенки многих цветов/Легче добиться элегантности в сочетаниях тональных или сближенных (беж с коричневым, голубой с синим), а также мягких, пастельных цветов (белого с нежным желтым, розовым,
голубым и т. и.). Элегантным считается и сочетание чёрного с белым, синего с белым, но это контрастные сочетания и здесь очень важны пропорции каждого из цветов в одной модели.
Понятие элегантности распространяется также на уместность применения одежды в конкретных обстоятельствах, сё соответствие занятиям человека, событию и окружающей обстановке, включая вкусы других людей.

В противоположность элегантности в одежде существует понятие вульгарности , как проявления дурного вкуса. Вульгарно выглядят в рабочей обстановке огромные серьги, блестящие броши и иряжки в волосах, крикливые, яркие, несочетающиеся цвета в ансамбле, большие декольте и прозрачные блузки, слишком узкие или слишком широкие юбки и брюки и т. д. - все те преувеличения и искажения моды, которые вызывают резкое осуждение моды вообще со стороны людей, принимающих их за подлинную моду.

Некоторые люди, отрицающие современную моду , полагают, что они одеваются «не по моде». Но они заблуждаются. Вне моды костюм не существует. Можно носить одежду по последней моде, а можно предпочитать слегка или сильно устаревшие модели. Одежда не должна делать фигуру человека сметной в глазах окружающих, а это, в первую очередь, зависит от правильно сложившегося вку-са. Слишком модная одежда, так же как и чересчур устаревшая, всегда выглядит неестественно, нарочито, вызывающе. Одежда не только украшает (или портит) внешность, но и отражает отношение человека к окружающим. Нарядное платье с декольте и блестящей вышивкой в рабочей обстановке не просто неудобно и нелепо, оно свидетельствует о желании женщины выделиться, обратить на себя внимание. И наоборот, повседневная, небрежная одежда в праздничной обстановке указывает на пренебрежение её владельца к настроению окружающих.

Вкус в одежде проявляется также в умении человека критически относиться к себе, знать свои недостатки и учитывать их при выборе КОСТЮМА* Для правильного выбора одежды необходимо помнить и о её связи с возрастом. Молодёжь может носить одежду яркую, в покрое должна преобладать спортивность. Тридцатилетних женщин (условно) принято считать законодательницами моды. В этом возрасте женщина уже хорошо знает соою внешность, умеет выбрать одежду, подчёркивающую её привлекательность. После сорока лет рекомендуется не забывать и о том, чтобы скрыть некоторые недостатки, приходящие с Годами. Молодым полным женщинам не следует ограничиваться в одежде скучными и тем более тёмными тканями, считая, что они скрадывают полноту. Вместе с полнотой они могут «скрадывать» молодость и привлекательность. Главное - соблюдать меру в формах одежды, которая должна спокойно облегать фигуру, не иметь многочисленных горизонтальных швов, невыгодно членящих общую длину, а цвета тканей могут быть яркими и весёлыми. Пожилым полным женщинам также не следует избегать светлых тканей, только они должны быть спокойных, неярких тонов.

Очень большое значение для внешнего вида одежды имеет нижнее бельё . Под одежду из легких тканей нужно надевать гладкие комбинации без кружев на г.руди, под светлую одежду - только светлое в тон бельё, под прозрачную одежду (нейлоновые рубашки и блузки) - плотное гладкое бельё без рисунка и отделки. Женщинам, которые носят брюки, нужно заменить комбинацию короткой рубашкой или майкой. С короткими юбками и брюками лучше носить колготки, а не чулки. Женщинам необходимо следить, чтобы бельё не искажало фигуры, зто в первую очередь относится к формам бюстгальтеров и поясов. Полным женщинам лучше носить полуграции или грации. Бретели должны быть правильно натянуты и достаточно широки. Мужчинам не следует носить широких и длинных трусов, складки которых обозначаются под современными лёгкими шерстяными тканями брюк. Удобны и гигиеничны короткие белые трикотажные трусы, а в зимнее время - кальсоны и тёплые высокие носки (гольфы)"

Надо не забывать, что это энциклопедия . "Так должно быть, но не всегда бывает"
Как оно было в жизни, показала выставка
ПАМЯТЬ ТЕЛА. Нижнее белье советской эпохи

"Уход за одеждой. Культура одежды включает и умение ухаживать за ней. Аккуратность, чистоплотность обязательны для человека, стремящегося быть хорошо одетым. Нельзя носить платья и костюмы неотутюженкыми, в пятнах, залоснившиеся в отдельных местах. Самую модную сорочку или блузку нельзя надевать,.если воротничок и манжеты потеряли свежесть, помялись и загрязнились. Нужно тщательно следить за пуговицами, чтобы они всегда были прочно и аккуратно пришиты, своевременно зашивать и, если нужно, подштопы-вать порвавшиеся места. Порчу одежды можно предупредить - подшивать подмышечникн, укреплять места пришива пуговиц ровными кусочками прочной ткани, а на повседневной одежде из трикотажа под мышками и на локтях можно нашить лоскутки кожи. Кожа или замша могут быть искусственными (напримерг от старой сумки) и не обязательно точно совпадать по цвету - эти заплатки, если их красиво оформить, могут стать декоративными деталями.

Чтобы юбка или брюки не вытягивались , их надо своевременно утюжить, а также давать им «отдохнуть», выветриться, после 2-3 дней носки. Это относится и к другим предметам одежды, особенно шерстяной и из химических волокон, так как такая одежда ещё впитывает запахи (табачного дыма и др.) я становится от этого несвежей.
Трикотажные изделия нужно хранить аккуратно сложенными на полках или в ящиках шкафа. а не на вешалках. Необходимо следить, чтобы вешалки не растягивали рукавов и ворота платья* Ворот, если он растягивается, скользя на «плечиках», можно скрепить кусочком тесьмы. Если вешалка мала или имеет острые углы, приделайте к ней картонные крылышки. Для юбок и брюк нужны специальные вешалки. На одежду с меховой отделкой или меховое пальто нельзя встать другие предметы одежды - мех может помяться.”

Продолжение следует


  • Том первый. А-Н. - 368 с., ил.

  • Том второй. О-Я. - С. 371-772, ил.

ОТ РЕДАКЦИИ

Величественная программа строительства коммунизма предусматривает ускоренное развитие народного хозяйства СССР, значительное повышение благосостояния советского народа. Из года в год расширяется промышленность, особенно тяжёлая, увеличивается национальный доход СССР, растёт производство предметов народного потребления. Промышленность выпускает новые виды товаров; особенно увеличиваются количество и ассортимент продукции химической промышленности - тканей из синтетических волокон, обуви из высококачественных заменителей кожи, разнообразных изделий из пластмассы. Миллионы советских граждан получают квартиры во вновь отстраиваемых домах. Домашнее хозяйство всё более оснащается производительными и удобными машинами - холодильниками, стиральными машинами, различными электрическими и газовыми приборами, значительно облегчающими многие домашние работы.

В связи с осуществляемым в стране переводом рабочих и служащих на 7-часовой и 6-часовой рабочий день, с постепенным переводом с 1964 г. на 5-дневную рабочую неделю, т. е. с установлением двух выходных дней в неделю, советские люди получают больше времени для культурного отдыха. В СССР бурно развиваются спорт, туризм и альпинизм. Улучшается медицинское обслуживание, расширяется сеть домов отдыха и санаториев.

Главная задача Краткой энциклопедии домашнего хозяйства - помочь советским людям лучше организовать свой быт и досуг.

Энциклопедия даёт читателю краткие справки и советы, как вкусно и быстро приготовить обед, завтрак и ужин, как практичнее и красивее одеться, создать уют, удобства и чистоту в жилище.

Читатель найдёт в книге сведения о правильном питании взрослых людей, а также о лечебном и детском питании. В ней помещены рецепты и методы приготовления наиболее распространённых блюд, дана характеристика различных продуктов.

Энциклопедия знакомит читателя с приборами, аппаратами, приспособлениями, всевозможным хозяйственным инвентарём и посудой, выпускаемыми в продажу или намеченными к выпуску.

В книге содержатся советы по вопросам правильного подхода к требованиям моды, умелого выбора одежды женщинами и мужчинами. Описываются различные ткани, в том числе и вновь выпускаемые, и рассказывается о рациональном их использовании. Читатель получит основные сведения о построении чертежей выкроек, о кройке и шитье одежды и белья, о вязании и вышивании, уходе за одеждой, а также некоторые справки о мехах и меховых изделиях.

Статьи о жилище содержат сведения о подборе и расстановке мебели, о многих предметах оборудования квартиры и их ремонте, о выборе обоев, сочетаниях красок при окраске стен, о различных видах ремонта жилых помещений, о дачных постройках.

Значительное количество статей посвящено гигиене быта, уходу за кожей лица и волосами, массовым видам спорта и спортивным играм. В книге имеются краткие сведения о туризме, охоте, рыболовстве, даются советы по оказанию первой медицинской помощи, а также помощи при некоторых заболеваниях и по домашнему уходу за больными. Молодая мать прочитает статьи по уходу за грудным ребёнком.

Любители выращивания растений найдут в Энциклопедии статьи о комнатных растениях, об озеленении дворов, об индивидуальном и коллективном садоводстве и огородничестве. Любители домашних животных получат сведения о содержании собак, кошек, голубей, певчих птиц.

В книге описываются некоторые домашние ремёсла и поделки, в том числе изготовление игрушек в домашних условиях.

Читатели найдут также краткие юридические справки по жилищному законодательству, пенсиям и другим бытовым вопросам.

Краткая энциклопедия выпускается в двух томах, что в известной мере ограничивает количество помещённых статей и их размеры.

В составлении книги приняло участие около 200 специалистов - докторов и кандидатов наук, работников научно-исследовательских институтов, инженеров, врачей, товароведов, художников-модельеров, деятелей спорта и др.

Примеры страниц









Краткая энциклопедия домашнего хозяйства 1966 г. В одном томе. ИЗДАНИЕ ТРЕТЬЕ.

М. Советская энциклопедия, 344 столб. Твердый переплет, Энциклопедический формат 84x108 1/16.

С иллюстрациями, рисунками, пояснениями на все случаи жизни. | Домоводство, Кулинария, Напитки

Главная задача Краткой энциклопедии домашнего хозяйства - помочь людям лучше организовать свой быт и досуг.

В книге даются справки, как вкусно и быстро приготовить обед, завтрак и ужин, как практично и красиво одеться, создать уют, удобства и чистоту в жилище.

Читатель найдёт в книге сведения о правильном питании взрослых людей и детей, а также о лечебном питании. В ней помещены рецепты и методы приготовления наиболее распространенных блюд, дана характеристика различных продуктов.

Энциклопедия знакомит читателя с приборами, аппаратами, приспособлениями, всевозможным хозяйственным инвентарём и посудой.

В книге есть советы и по вопросам правильного подхода к требованиям моды, умелого выбора одежды. Читатель получит основные сведения о построении чертежей выкроек, о кройке и шитье верхней одежды и белья, о вязании и вышивании, об уходе за одеждой, а также некоторые справки о мехах и меховых изделиях.

Статьи о жилище содержат сведения о подборе и расстановке мебели, о многих предметах оборудования квартиры и об их ремонте, о выборе обоев, о лучших сочетаниях красок при окраске стен, о различных видах ремонта жилых помещений.

Значительное количество статей посвящено гигиене быта, уходу за кожей лица и волосами. В книге имеются краткие сведения о массовых видах спорта и спортивных играх, о туризме, охоте, рыболовстве; даются советы по оказанию первой медицинской помощи и по домашнему уходу за больными.

Читатели найдут в Энциклопедии статьи о комнатных растениях и озеленении дворов, о садоводстве и огородничестве. Любители домашних животных получат советы о содержании собак, кошек, голубей, певчих птиц. В книге описываются некоторые домашние поделки, в том числе изготовление игрушек. И многое другое.

Сохранность: очень хорошая, почти идеальная.

Хороша для подарка!

Подробности по телефону или в личку.

Местоположение: Москва

Похожие бесплатные объявления на сайте:

Книга "Настольная книга для преклиров" Здесь объясняется, почему шаблоны поведения становятся настолько фиксированными, почему кажется, что от привычек невозможно избавиться, почему решения...